Sans gluten et sans lait | IG bas et paléo

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

Lectures

Reviews de livres sur la cuisine, ainsi que sur la nutrition et la santé.



La pâtisserie Dukan

La pâtisserie Dukan Les livres sur les divers régimes m'intéressent, et bien que je n'ai pas besoin de suivre un régime amaigrissant, tout ce qui concerne la restriction de certains aliments m'interpelle, et surtout celle des hydrates de carbone (dont le blé donc).

Lire la suite...

Les Star Wars Cookbooks - Galactic recipes

Star Wars Cookbook Si on cherche une idée de cadeau qui associe l'esprit geek, l'humour et la cuisine, les livres de cuisine Star Wars sont le cadeau idéal. Ils peuvent convenir pour des enfants : en plus de la cuisine, ils sont un moyen de s'initier à l'anglais qui est très accessible dans les recettes. Ils sont aussi suffisamment beaux pour être offerts à un adulte fan des trilogies Star Wars.

Lire la suite...

Anticancer - David Servan-Schreiber

livre anticancer Décédé de son cancer il y a peu, David Servan-Schreiber avait écrit ce livre en 2007, publié à nouveau l'an dernier dans une édition enrichie. Ce livre est consacré à la prévention du cancer par l'alimentation et des méthodes naturelles.

Lire la suite...

Régime Atkins revisité : un nouveau livre

Livre Nouveau Régime Atkins Le régime du Docteur Atkins (1972) est remis au goût du jour avec ce livre, écrit par trois médecins qui reprennent l'héritage de leur confrère en y ajoutant les dernières tendances en matière de nutrition.

Lire la suite...

Les régimes Atkins

Livres du docteur Atkins Penser 'Atkins', c'est penser à son régime amaigrissant, mais on devrait plutôt dire les régimes Atkins car le docteur Atkins a aussi créé des régimes pour grossir, pour être en meilleure santé, y compris un régime anti-âge. En fait, plus que des régimes, le médecin américain nous a donné une suite d'indications nutritionnelles pour une meilleure santé, que l'on ait du poids à perdre ou pas.

Lire la suite...

Bienfaits des oméga 3

Saumon en tranches Les oméga 3 sont importants pour la santé, c'est ce que plusieurs médecins nous ont expliqué dans des ouvrages, parmi lesquels le regretté David Servan-Schreiber qui leur avait consacré un chapitre dans son livre Guérir le stress, l'anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse.

Lire la suite...

Le Vrai Régime anticancer - David Khayat

khayat - anticancer Après le succès des livres "anticancer" de David Servan-Schreiber, un autre David, Khayat, cancérologue de son état, a sorti il y a peu son propre ouvrage sur la question, intitulé Le Vrai Régime anticancer, suivi récemment d'un livre de recettes.

Lire la suite...

Je sais cuisiner - Ginette Mathiot

Livre Je sais cuisiner Je viens de découvrir un livre de Ginette Mathiot, apparemment très connue de ceux qui s'y connaissent en cuisine, et je suis tellement émerveillée par tout ce qu'on y trouve que je crois bien avoir trouvé Ze livre pour les débutants, le livre ultime pour les noobs en cuisine comme moi.

Lire la suite...

- page 1 de 2