Sans gluten et sans lait | IG bas et paléo

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

Autres recettes

Recettes diverses, ou contenant du blé, mais toujours sans lait ni produit laitier, et avec un indice glycémique peu élevé (soit sans sucre ajouté, soit avec un édulcorant comme le fructose, sirop d'agave, stévia, etc).



Salade de crevettes, avocat et pamplemousse

Salade de gambas et avocat Histoire d'apporter un peu de fraîcheur aux traditionnels repas des fêtes de fin d'année, voici une entrée festive et exotique associant des saveurs variées et délicieuses.

Lire la suite...

Gâteau aux amandes en poudre sans beurre

Gâteau aux amandes Voici une recette de cake aux amandes sans beurre réalisée à la machine à pain, comprenant à la fois de la poudre d'amandes et de la purée d'amandes.

Lire la suite...

Cheesecake au tofu soyeux sans fromage sans beurre

Cheesecake au tofu A l'origine, cette recette était une adaptation du cheesecake, une sorte de gâteau au fromage blanc sans la pâte de biscuits écrasés. Je l'ai encore transformée en remplaçant le fromage par du tofu soyeux.

Lire la suite...

Pain de banane au cacao sans lait sans beurre sans sucre

Pain de bananes Quand on se retrouve avec des bananes qui ont mûri trop vite, il est vraiment dommage de les jeter. Les recettes de pain à la banane peuvent être une occasion de recycler ces bananes devenues immangeables car trop sucrées.

Lire la suite...

Brioche sans lait et sans beurre

Brioche sans lait ni beurre Il est tout à fait possible de faire une très bonne brioche sans aucun produit laitier. Laits de céréales et matières grasses d'origine végétale, en l'occurence lait de riz et purée d'amandes, sont d'excellents ingrédients qui permettent de confectionner de délicieux gâteaux à la machine à pain.

Lire la suite...

Gâteau au yaourt sans lait sans beurre

Gâteau au yaourt sans lactose ni caséine Un gâteau au yaourt sans yaourt au lait de vache ni beurre ? Facile comme tout avec du yogourt au soja et de la purée d'amandes.

Lire la suite...

Gaufres au Cointreau sans lait sans beurre

Gaufres simples Une recette simple de gaufres sans sucre ajouté (hormis du sirop d'agave) à déguster avec une glace ou une compotée de coings.

Lire la suite...

Cake au chocolat amer sans lait sans beurre

Cake au chocolat amer Voici une recette de cake sans sucre et sans lait ni beurre, réalisée à la machine à pain, et qui ira parfaitement avec une (ou des) banane(s) mûre(s).

Lire la suite...