Sans gluten et sans lait | IG bas et paléo

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mardi 16 août 2011

Pudding de semoule de maïs au sirop d'agave sans oeufs

Pudding Une recette d'entremet sans gluten toute simple, à faire sans four, que j'ai réalisée à partir d'une recette piochée dans le livre de Ginette Mathiot. Non seulement sans gluten et sans lait ni beurre, mais aussi sans oeufs.

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jeudi 28 juillet 2011

Bienfaits des oméga 3

Saumon en tranches Les oméga 3 sont importants pour la santé, c'est ce que plusieurs médecins nous ont expliqué dans des ouvrages, parmi lesquels le regretté David Servan-Schreiber qui leur avait consacré un chapitre dans son livre Guérir le stress, l'anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse.

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vendredi 5 novembre 2010

Gaufres sans gluten à la farine de noix et au sirop d'agave

Gaufres Voici une recette de gaufres faites avec le mix de farines pour crêpes bio d'Emile Noël, un mélange original car composé de farines de noix et d'amandes.

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