Sans gluten et sans lait | IG bas et paléo

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Mot-clé - gateaux

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jeudi 12 mai 2011

Cheesecake au tofu soyeux sans fromage sans beurre

Cheesecake au tofu A l'origine, cette recette était une adaptation du cheesecake, une sorte de gâteau au fromage blanc sans la pâte de biscuits écrasés. Je l'ai encore transformée en remplaçant le fromage par du tofu soyeux.

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samedi 23 avril 2011

Biscuit mousseline de Pâques millet-mais sans gluten

Biscuit de Pâques sans gluten Pour ce week-end de Pâques, voici la recette d'un gâteau léger à accompagner de fraises ou framboises. Le tout sans gluten, sans beurre ni lait.

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dimanche 17 avril 2011

Pain de banane au cacao sans lait sans beurre sans sucre

Pain de bananes Quand on se retrouve avec des bananes qui ont mûri trop vite, il est vraiment dommage de les jeter. Les recettes de pain à la banane peuvent être une occasion de recycler ces bananes devenues immangeables car trop sucrées.

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lundi 8 novembre 2010

Gâteau au yaourt sans lait sans beurre

Gâteau au yaourt sans lactose ni caséine Un gâteau au yaourt sans yaourt au lait de vache ni beurre ? Facile comme tout avec du yogourt au soja et de la purée d'amandes.

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dimanche 29 août 2010

Cake au chocolat amer sans lait sans beurre

Cake au chocolat amer Voici une recette de cake sans sucre et sans lait ni beurre, réalisée à la machine à pain, et qui ira parfaitement avec une (ou des) banane(s) mûre(s).

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