Sans gluten et sans lait | IG bas et paléo

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Mot-clé - digestion

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jeudi 13 décembre 2012

Quand manger sans gluten donne très faim

Blé interdit Chaque fois que j'ai commencé un régime sans gluten (deux fois, en fait), j'ai eu très faim, mais vraiment très très faim, au point d'être littéralement affamée si je ne mangeais pas de grandes quantités de nourriture (en tout cas, plus grandes que ce que je mangeais pendant mon alimentation avec blé).

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vendredi 12 août 2011

Les régimes Atkins

Livres du docteur Atkins Penser 'Atkins', c'est penser à son régime amaigrissant, mais on devrait plutôt dire les régimes Atkins car le docteur Atkins a aussi créé des régimes pour grossir, pour être en meilleure santé, y compris un régime anti-âge. En fait, plus que des régimes, le médecin américain nous a donné une suite d'indications nutritionnelles pour une meilleure santé, que l'on ait du poids à perdre ou pas.

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mardi 31 mai 2011

Le Vrai Régime anticancer - David Khayat

khayat - anticancer Après le succès des livres "anticancer" de David Servan-Schreiber, un autre David, Khayat, cancérologue de son état, a sorti il y a peu son propre ouvrage sur la question, intitulé Le Vrai Régime anticancer, suivi récemment d'un livre de recettes.

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vendredi 22 octobre 2010

Test (hasardeux) de la préparation pour gâteau moelleux Gerblé

Tranches de gateauSous l'emprise d'un rhûme le mois dernier, j'ai entrepris de me faire un gâteau moelleux Gerblé sans gluten, mais comme j'étais assez fatiguée, j'ai décidé de le faire à la machine à pain, de façon à passer le moins de temps possible dans la cuisine et à pouvoir retrouver mon fauteuil et ma couverture... Mais les choses ne se sont pas passées comme je l'espérais.

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jeudi 2 septembre 2010

Expo "Bon Appétit" à la Cité des Sciences de Paris

Expo Bon Appétit L'expo consacrée à l'alimentation et destinée aux 9-14 ans fait l'objet d'un site internet interactif où les enfants (et les plus grands) peuvent réviser leurs connaissances sur les aliments ainsi que la digestion et autres informations relatives au fait de manger.

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