Sans gluten et sans lait | IG bas et paléo

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Mot-clé - châtaigne

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dimanche 18 novembre 2012

Les céréales du petit-déjeuner

Mueslis sans gluten Dans un numéro d'octobre de Madame Figaro, une lectrice intolérante au gluten s'est plainte de "l'absence de céréales au petit-déjeuner" que le régime impose. Non mais sérieusement, il n'y a pas de céréales pour petit déj' dans le régime sans gluten ?!

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dimanche 5 février 2012

Test du cake châtaigne et souchet de Ma Vie sans gluten

Mix Ma Vie Sans Gluten Il y avait longtemps que je ne m'étais pas fait un cake à partir d'une préparation prête (ou presque) à l'emploi. Et quand, alors que je faisais mes courses dans mon magasin bio préféré, je suis tombée sur ce cake à la farine de châtaigne et à la semoule de souchet de la gamme Ma Vie Sans Gluten de la marque Priméal, je n'ai pas su résister...

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vendredi 7 octobre 2011

Par quoi remplacer le lait de vache

Lait végétal Il existe un certain nombre de laits végétaux, qu'ils soient à base de céréales comme le lait de riz ou à base d'oléagineux comme le lait d'amande ou le lait de noix de coco. Voici un petit tour d'horizon parmi les alternatives au lait de vache ou d'autres animaux.

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