Sans gluten et sans lait | IG bas et paléo

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Mot-clé - Carrefour

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jeudi 7 mai 2015

Les mix pour gâteaux

Mix pâtisserieLes mix pâtisserie sont tellement nombreux que je m'y perds, entre ceux qui contiennent de l'amidon de maïs, de la farine de riz, de la farine de maïs, de la fécule de pomme de terre, de la gomme de ceci, de cela. J'ai donc commencé à faire une liste pour m'y retrouver (que je mettrai à jour au fur et à mesure), et je la fais partager à tout le monde ;-)

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jeudi 16 avril 2015

Pain de mie au riz Proceli

Pain de mie ProceliIl y a pas mal de temps, j'ai parlé du pain Carrefour Sans Gluten, que je trouvais génial tellement il était bon. Je me suis aperçue il y a peu de temps que le pain de mie au riz Proceli était en fait le même que le pain Carrefour.


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mercredi 8 avril 2015

Test des pains et brioche sans gluten Genius

Pain de mie sans gluten GeniusVoici une toute nouvelle gamme de produits sans gluten par Genius, une marque britannique de pains et gâteaux sans gluten. Les produits sont dispo en supermarchés et sont assez réussis, pour ceux que j'ai déjà goûtés, je trouve.


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dimanche 21 avril 2013

Test du pain de mie Carrefour Sans Gluten

Pain de mie Carrefour sans gluten Carrefour a sorti, il y a quelques temps, plusieurs pains de mie dans sa gamme sans gluten, et, quand je les ai enfin trouvés dans mon supermarché favori, je n'ai bien évidemment pas pu résister à la tentation d'en essayer un, le pain de mie au riz.

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vendredi 7 octobre 2011

Par quoi remplacer le lait de vache

Lait végétal Il existe un certain nombre de laits végétaux, qu'ils soient à base de céréales comme le lait de riz ou à base d'oléagineux comme le lait d'amande ou le lait de noix de coco. Voici un petit tour d'horizon parmi les alternatives au lait de vache ou d'autres animaux.

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lundi 24 janvier 2011

Les mix pour pain sans gluten

Les mix sans gluten Il est possible de faire son pain sans gluten soi-même et de nombreux mix (mélanges de farines et épaississants) sont disponibles pour ce faire, que ce soit avec ou sans machine à pain.

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jeudi 4 novembre 2010

Test du mix pain sans gluten Allergo - 1e partie

Mix Pain Allergo Faire du pain sans gluten soi-même n'est pas chose facile (faire du pain tout court soi-même n'est pas si aisé non plus, d'ailleurs...). Le faire à la machine à pain est cependant possible, mais des difficultés persistent. Allergo nous propose un Mix Pain et Pâtisserie que j'ai testé avec ma map.

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jeudi 26 août 2010

Où trouver des produits sans gluten ?

Blé interdit Les personnes qui suivent le régime sans gluten depuis plusieurs années se souviendront probablement combien peu aisé a pu être l'approvisionnement de produits sans gluten, tant ceux-ci sont longtemps restés difficilement accessibles.

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